Пӯли қутбӣ як навъ матои трикотажӣ бо сохтори хурди трикотажӣ мебошад.Онро дар дастгохи калони даврашакл бофта, баъд ранг карда, хасу шона мерезанд, тарошида, поляризатсия ва як катор процессхои мураккабро мегузаронанд ва дар охир матои пашмини кутбй ба вучуд оварда мешавад.
Матоъҳои пашми қутбӣ воқеан дар тамоми ҷаҳон маъмултаранд ва онҳо барои гарм нигоҳ доштани зимистон интихоби беҳтаре мебошанд.Пӯсти қутбӣ таснифоти гуногун дорад, ки асосан ба ду намуд тақсим мешавад: оддӣ ва чопӣ ва ин ду таснифро низ метавон ба зер тақсим кард, ки асосан аз баъзе фарқиятҳо дар технологияи коркард ба вуҷуд омадааст.
Аз пашми қутбӣ барои сохтани либос, рӯйпӯш, қолин, болишт ва ғайра истифода бурдан мумкин аст, ки ин матоъ на танҳо дар ватан маъмул аст, балки ба баъзе кишварҳои пешрафта содирот мешавад.