Вафли
-
матоъ вафли мулоим услубӣ барои куртаат
Вафли, ки ҳамчун намунаи вафли низ маълум аст (англисӣ: waffle pattern), як шакли чоркунҷа ё алмосшакл аст.Сабаби номи он вафли дар он аст, ки намуна аз вафли меояд.Вафлиҳо дар Белгия пайдо шуда, дар танӯре, ки бо дарзмоли махсуси вафли муҷаҳҳаз шудааст, тайёр карда мешаванд.Паҳлӯҳои боло ва поёни табақи нонпазӣ торшакл буда, як конкас ва як қафодор буда, хамирро, ки ба он рехта мешавад, аз торчаи чоркунҷа ё алмосшакл пахш мекунанд.Намунаи торча дар вафли вафли аст.Усулҳои бофандагӣ барои вафли бисёранд.Дар Гуандун онҳоро матоъҳои шашка, матоъҳои салиб ва вафли низ меноманд (торҳо ба печеньеи вафли монанданд).Матоъхои трикотажй ва бофандагй мавчуданд.
Матои вафли аз риштаи пахтагии 20s×10s ҳамчун ашёи хом, 56×55 бо бофтани торҳои пинҳонӣ, дар дастгоҳи бофандагии рапӣ бофта мешавад ва тавассути рангу пардоз коркард мешавад.Сатҳи матоъ пинҳон ва торик аст ва сифаташ қариб бенуқсон аст.Онро дар матоъхои пахтагин хамчун пешкадам таъриф мекунанд.Аз чихати матоъ, услуб ва хисси он аз матоъхои аз як ашьёи хом бофташуда бартарй дорад.Сатҳи матоъ пинҳон ва торик аст ва сифаташ қариб бенуқсон аст.Онро дар матоъхои пахтагин хамчун пешкадам таъриф мекунанд.
